Du er her: Hjem > Hjælperedskaber > Mål og vægt

Mål og vægt

 

Mål, vægt og portionsstørrelser på fødevarer,

Denne rapport indeholder mål, vægt og portionsstørrelser på fødevarer, hvilket man i varierende omfang har brug for, når man beregner og vurderer madens indhold af næringsstoffer.

Rapporten er delt op i to dele. Første del består af vægttabeller med mål og vægt på ca. 850 udvalgte fødevarer og anden del beskriver registrerede portionsstørrelser på ca. 180 fødevarer og retter.

Ny version

01/06/2019 Dette er Deklarationsberegneren version 2.

Der er ændret på hvorledes der indtastes ingredienser, specielt omkring egne ingredienser. Herudover er beregneren udvidet til at kunne lave en fuldkornsberegning, en udvidet næringsberegning samt mulighed for at tjekke overholdelse af kriterierne for mærkning med Nøglehullet.

Hvordan bruger jeg beregneren?

Det er en god ide at orientere sig i beregnerens dokumentation

Ny version

01/06/2019 Dette er Deklarationsberegneren version 2.

Der er ændret på hvorledes der indtastes ingredienser, specielt omkring egne ingredienser. Herudover er beregneren udvidet til at kunne lave en fuldkornsberegning, en udvidet næringsberegning samt mulighed for at tjekke overholdelse af kriterierne for mærkning med Nøglehullet.

Hvordan bruger jeg beregneren?

Det er en god ide at orientere sig i beregnerens dokumentation