Ansvarsfraskrivelse
DTU Fødevareinstituttet har skabt dette netsted med det formål at lette adgangen til information om næringsindholdet i fødevarer samt beregning og opstilling af en næringsdeklaration. Vi stræber efter at sikre, at oplysningerne om de viste fødevarer er så nøjagtige og opdaterede som muligt, og eventuelle fejl vil blive rettet.
Det er vigtigt at bemærke, at en fødevaredatabank ikke kan oprettes udelukkende gennem en dansk indsats, da de økonomiske omkostninger til fødevareanalyser er for høje, selv over en længere periode. Derfor har vi i nogen grad hentet data fra andre landes fødevaredatabanker. Fødevareinstituttet kan derfor ikke garantere nøjagtigheden, rækkefølgen, aktualiteten eller fuldstændigheden af disse data.
Fødevareinstituttet påtager sig ikke noget ansvar for de præsenterede data og den efterfølgende anvendelse heraf, herunder anvendelse i software og links fra andre databaser. Der kan derfor ikke gøres erstatningsansvar gældende for hverken direkte eller indirekte tab, f.eks. driftstab og avancetab.
Beregneren udregner varens næringsværdi baseret på de tilgængelige oplysninger, og det er brugerens eget ansvar at vurdere, om det resulterende resultat er egnet til deklaration af det indtastede produkt.

